粒がしっかりしており、とても大きいです！

この時期のここの雲丹は、当店のシャリとのバランス・相性が抜群です！！

この雲丹は今しか食べられません。

どこの雲丹かは御来店しご堪能されてからのお楽しみにしてください。

そして、こちらは…例の【しじみ】

相変わらず大きいです。

大きすぎていつも間違われますが、間違いなくしじみでございます。

良い香りのお出汁が食後感を満たしてくれます。

皆様の御予約お待ちしております！