旬のもの・お知らせ

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今年で第四回目となる丸喜すしの立春会の御案内です。
毎年新年の御祝いを無事皆様と一緒に迎えることができ、とても嬉しく思っております。
 
今回の立春会にお出しする日本酒「立春朝搾りとは」立春の朝に搾りあげた、究極のしぼりたて縁起酒です。
年々認知度が上がっており、前年度との違いのご感想や他の蔵元さんのものと飲み比べをしたとのご報告も頂きましてとても嬉しく感じています。


◆本年の内容としましては、
・参加費お一人様、一万七千円(飲料代、税込み)となります。
・お料理、お鮨に合わせて「萬代立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」を含む約8〜12種類程の各日本酒を、お料理と当日のお客様それぞれのペースに合わせてご提供できればと考えております。
(お一人様、最大四合の日本酒を目処にご提供致します。ビールや焼酎等のそれ以外のお飲み物をご希望の場合は別精算となりますのでご了承くださいませ)
・当日は18時半一斉スタートとなります。
・先着8名様、電話受付のみとさせていただきます。(立春会につきましては御予約が重複しないようWeb予約は受付けておりません)
 
※お電話受付時間外の場合は、留守番電話をご利用くださいませ。(お名前と御連絡先をお願いいたします)
お受けした順に折り返しこちらからお電話致しますので、よろしくお願い申し上げます。
 
今回の立春会に関しまして各方々からお問い合わせのお電話を頂きました。
本当にありがとうございます。
今年は例年を超えるより良い会にするため変更点等含め熟考致しました。
そのため期日が目前に迫っての御案内となりましたこと大変申し訳なく思っておりお詫び申し上げます。
 
ホームページでの公開をはじめ、facebook、Instagram、Twitter、皆様には一斉にご報告しております。
当店に御来店頂いたことがあるお客様、初めてのお客様、御予約のお電話を心待ちにしております。
 
末筆ではございますが、本年皆様にとって素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
 

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2017年12月30日(土)  05:51

年末年始の営業日について

本日30日(土)の営業が最終日となります。

本年も大変お世話になりました。

新年は1月5日(金)から通常営業となっております。

 

寒い日が続いておりますが、お体には気をつけてお過ごしください。

皆様にとって素敵な一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。

また、今年より当店に来て良かったと少しでも思って頂ける年になるよう、精一杯努めて参りますので、皆様には来年もご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

2017年09月30日(土)  16:42

web予約

当店ホームページやFacebookの「予約する」から簡単にWeb予約ができるようになりました。

定休日や営業時間を気にされることなく、お客様のご都合の良い時間帯にアクセスし御予約して頂くことが可能です。

また、例えば一ヶ月先の御予約でも、御予約日4日前と前日にはお知らせのメールが配信されますので、御予約日時を変更したいという場合や御予約日を忘れるといった心配もございません。

 

今まで通りお電話での御予約ももちろん承っております。
ご都合の良い方法でご利用くださいませ。

2017年09月03日(日)  00:27

鹿児島 出水 新イカ

コウイカの子供。新子と共に夏の風物詩とされる鮨ネタの一つです。

この業界では昔から夏は新子で始まり新イカで終わると言われています。

親イカ同様パツンとした歯ごたえも残しつつ柔らか、特に香りの良さが際立ちます。

贅沢な一杯一貫付け。この時期しか食べられませんので是非ご賞味くださいませ。

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2017年08月30日(水)  23:53

新秋刀魚 本鰹 メイチダイ 穴子

北海道 新秋刀魚

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鱚 昆布〆

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本鰹

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平戸 メイチダイ

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対馬の穴子 一番手

上手く炊き上がりました。上質な脂です。

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