本日30日（土）の営業が最終日となります。

本年も大変お世話になりました。

新年は1月5日（金）から通常営業となっております。

寒い日が続いておりますが、お体には気をつけてお過ごしください。

皆様にとって素敵な一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。

また、今年より当店に来て良かったと少しでも思って頂ける年になるよう、精一杯努めて参りますので、皆様には来年もご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

当店ホームページやFacebookの「予約する」から簡単にWeb予約ができるようになりました。

定休日や営業時間を気にされることなく、お客様のご都合の良い時間帯にアクセスし御予約して頂くことが可能です。

また、例えば一ヶ月先の御予約でも、御予約日4日前と前日にはお知らせのメールが配信されますので、御予約日時を変更したいという場合や御予約日を忘れるといった心配もございません。

今まで通りお電話での御予約ももちろん承っております。
ご都合の良い方法でご利用くださいませ。

コウイカの子供。新子と共に夏の風物詩とされる鮨ネタの一つです。

この業界では昔から夏は新子で始まり新イカで終わると言われています。

親イカ同様パツンとした歯ごたえも残しつつ柔らか、特に香りの良さが際立ちます。

贅沢な一杯一貫付け。この時期しか食べられませんので是非ご賞味くださいませ。

北海道 新秋刀魚

鱚 昆布〆

本鰹

平戸 メイチダイ

対馬の穴子 一番手

上手く炊き上がりました。上質な脂です。

蒸し暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、お盆期間中の営業日は以下のようになっております。

・14日（月）…営業予定（※臨時休業となる可能性）

・15日（火）…臨時休業

・16日（水）…臨時休業

15日（火）、16日（水）につきましては食材に納得がいかないので誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます。

※14日（月）は、例年通りお盆期間中も営業する予定ではありますが、同日含む、前後のご予約のお客様の状況によっては、臨時休業とさせて頂く場合が考えられます。 

ですので、14日（月）に御来店をご検討のお客様は、大変お手数をおかけいたしますが、お早めに御予約をして頂けますと幸いです。

毎日暑い中で頑張っていらっしゃる皆様に、暑さや日頃の疲れから、リフレッシュして頂き元気の出るようなお料理がご提供出来ればと思っております。

よろしくお願い致します。

【8月の日曜日の営業について】

当初思っていたよりも多くの方々から御予約を頂いており、皆様には本当に感謝しております。

ただ、まだ若干お席に空きがあります。

日曜日にお暇のある方、日曜日にしか来られない方、お時間を調節して御案内することも可能ですので、お気軽に御予約、お問い合わせくださいませ。